Alz Res Therapy：健康饮食，可增加痴呆风险

肉类作为合作开发预防脑癌机不会的目标获取了日益多的关注，因为它冲击了脑癌的几个基本机制，包括水解负荷、炎症和血管反常。因此，各种信息分析已经将坚定保健的肉类方式而与延缓知觉潜能下降的运动速度和降低脑癌的安全适度联系起来。

尽管这种保健的肉类方式而似乎对脑保健是次优的。因此，地中的海-迫使心血管疾病肉类疗法（DASH）干预脑退行适度疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）肉类已经被合作开发出来，以独有的方式而务实与脑保健有关的腐肉，如兰花蔬菜和浆果。坚定MIND肉类毕竟与更为好的知觉表现、更为不算的知觉衰退和更为低的痴呆安全适度有关，但有两个分析方法问题仅仅困难重重。

首先，即使如此信息分析的千分之随访时间段为4.5至6.6年，这与脑癌的后继期中略有不同。在这一知觉盲点递增的期中，肉类习惯似乎不会转好，例如，由于癫痫状和味觉盲点。这似乎不会在肉类方式而和脑癌的短期相关联中的引入种系统因果关联。经常适度随访的信息分析假定在累积的整年内信息分析相关联，可以提供对似乎的种系统因果关联的见解。

第二，在辨别适度信息分析中的信息分析肉类方式而是众所周知的吃力，因为它也许受到贫困方式而的干扰。尽管以前的信息分析在分析中的控制了贫困方式而的诱因，但存留的相异诱因似乎仅仅存在。在这方面，关键性的是要认识到保健肉类和贫困方式而的意识在过去的几十年里随之提高，很似乎因此也提高了肉类低质量和其他贫困方式而诱因相互间的关联。这假定那些最友善自己保健的人坚定保健肉类和贫困方式而，而那些不太友善自己保健的人坚定不太保健的肉类和贫困方式而。在同一信息分析人群中的适用历史和当代的肉类方式而信息，并更为它们与脑癌安全适度的关联，可以深入知晓相异具体情况，因为历史信息似乎比当代信息更为不算受到贫困方式而诱因的冲击。

鹿特丹信息分析是一项基于人口统计的批判适度信息分析，在1989-1993年和2009-2013年在一个基本不重叠的结果显示中的审核了肉类血糖。

藉此，路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的环境中的，探究坚定MIND肉类与脑癌安全适度相互间的相关联，在累计的随访每隔中的。此外，为了弄清MIND肉类否毕竟比其他保健肉类对脑保健更为有针对适度，还信息分析了坚定其他两种保健肉类与脑癌安全适度相互间的相关联。

在以人口统计为基础的鹿特丹信息分析中的，他们适用理论上的腐肉高频率个人资料对1989年至1993年过后的5375名与会者（时间段延迟I）和2009年至2013年过后的2861名与会者（时间段延迟II）的肉类摄入同步进行了审核。我们量化了MIND肉类评级，并适用Cox模型信息分析其与传闻中脑癌安全适度的关联；发病的传闻中脑癌被历史纪录到2018年。

在从时间段延迟I开始的千分之15.6年的随访过后，1188名与会者患上了脑癌。时间段延迟I极低的MIND肉类评级与随访前7年的痴呆安全适度低有关（生命危险比（HR）[95%方差（CI）]，每标准差（SD）提高0.85[0.74，0.98]），但在较窄的随访每隔内，相关联变成了。

从时间段延迟II开始的千分之随访时间段为5.9年，过后有248名与会者患上了脑癌。在每个随访每隔过后，时间段延迟II的MIND肉类得分越，痴呆安全适度越低，但随着时间段的推移，相相关联不大减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD提高0.76[0.66, 0.87]）。

时间段延迟II的MIND肉类评级与痴呆安全适度的关联比时间段延迟I的MIND肉类评级更为为密切。

该信息分析的关键性意义在于断定了：更为好地坚定MIND肉类与随访的脚几年内脑癌安全适度的降低有关，但这似乎部分是由种系统因果关联和贫困方式而的存留混淆所解释的。必需全面的信息分析来揭示MIND肉类在多不太可能上不会冲击脑癌的安全适度。

原文典故：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()